秋高氣爽，小宅終於如願以償看到了陽明山滿山滿谷迎風搖擺的銀白茫花浪海。大飽眼福之後，超有口福的小宅和家人在快到冷水坑停車場的[松園禪林]共進午餐。隔著馬路就有免費停車場，不用開去冷水坑停車場花時間等入場停車再走來餐廳，真的方便多了。
曾是2018 米其林餐盤(食材新鮮、細心準備，但未進升米其林星級) 的松園禪林餐廳，用餐環境清幽淡雅但座位有限，所以採預約制。親切的門房大叔會協助測量體溫與通報餐廳。如果用餐就不用收入園費；如不用餐，遊園參觀入園券每人200元，可以到地主大哥開的禪院(低消100元)兌換咖啡、飲料或抵茶資 。
一進大門，迎面而來的是林蔭大道上送往迎來的12生肖粗曠石雕。
領著我們來到有長長木製廊道、低調沉穩的日式和風餐廳。
掃實名制、換穿拖鞋後，服務人員帶我們走過綠意盎然的別緻長廊，前往庭園在側、青山作伴、美景如畫、用竹簾相隔的雅緻包廂。
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打開桌上小瓶內的紙捲，竟是用漂亮行書書寫的藏頭詩"菜譜"，一共有8道菜。手捧陶杯、喝著溫暖暖心的有機黑豆茶、欣賞著窗外景色、心裡暗自推敲著只可意會的菜譜與可能的菜色，果然禪意十足。服務我們的領班說每季會換菜單，但由於講求當季食材與新鮮用料，所以每周可能還是有一兩道菜色會不盡相同。
第一道：蘊涵 松風迎賓珍饈滿堂。七寶格上放著代表人生五味的5種開胃冷盤小菜。
酸(百香檸檬小番茄)：不同於一般常吃到的梅漬小番茄。檸檬清香、百香暗香。酸中帶甜、甜中帶酸、調和適中。
甜(桂花蜜紅棗)：紅棗無核、皮薄肉細、清香甘甜。加上柔和甘美的桂花蜜香，清甜不膩、層次更多不單調。
苦(胡麻苦瓜)：薄薄翠綠的苦瓜沾點香醇濃郁的胡麻醬，苦盡甘來、齒頰留香。連不愛吃苦的小宅也忍不住再多吃幾片。
辣(麻辣九孔藕片)：比七孔藕更清脆甘甜爽口的九孔藕，裹上香氣滿溢、辣勁十足的椒麻，強烈刺激著味蕾，香辣脆爽。讚!!
鹹(椒鹽蕈菇)：單調無味毫不起眼的小蕈菇，加上香氣豐富、獨特的椒鹽，竟然可以華麗變身，好吃涮嘴、難以抵抗。
第二道：驚蟄 園景山海品涵高崗。山珍海味水陸畢陳的五人份懷石料理。 炙燒帶子、白灼大蝦、時令刺身(鮪魚、旗魚、赤貝、鎗烏賊)、宜蘭煙燻鴨胸、豆薯沾胡麻醬、鮮磨芥末。鴨胸甜嫩多汁、燻香味濃。蝦肉超甜Q彈不輸龍蝦，干貝清香甜美，小宅不小心多吃了一個，也不知道是吃掉誰的份，真是貪嘴貪嘴。
第三道：羽化 禪學悟化古韻今賞。從古早時代的辦桌菜(九孔鮑+瑞西沙拉醬) 再加上酸模葉和香烤玉米筍羽化脫俗而成的。領班說：小片紅酸模葉咀嚼後的口感微酸帶點淡淡的檸檬香氣，適合搭配油脂較豐富的魚肉類來平衡口中的味蕾。
第四道：淬鍊 林境瑞氣游龍上崗。猜對了嗎? 這是一到蒸煮料理。下方置有代表林境的茉莉與松針。
以及用荷葉包覆肉質不比土雞堅硬、但也不似肉雞過於鬆軟的仿土雞、北杏、南瓜、與栗子。
放置到像蒸豬血糕的特製小蒸籠裡，用沙漏計時蒸15分鐘。讓裊裊蒸氣像游龍般游上蒸籠。本以為茉莉與松針的香氣會撲鼻而來，可惜沒有，有點美中不足。
第五道：璀璨 手焙茶香入荷一芳。在等待蒸煮時，上了這一道。小宅資質愚鈍，開始困惑"手焙茶香入荷一芳"到底是這道還是蒸籠裡那道了。手繪荷花杯裡盛裝著清澈酸甜的蘋果醋。
啤酒麵皮炸大蝦：特調麵皮本來是要讓炸蝦不會太過酥脆且不油膩，可惜結果有點過於鬆軟，還好雖沒錦上添花，但不損大蝦本體的鮮美。
特製綠茶椒鹽：好棒的味覺新體驗!! 甘苦的濃濃綠茶粉中和了楜椒的嗆辣。
第六道：薪傳 創意古味幽香繞樑。彈牙多汁的美國無骨牛小排、香Q的滷牛筋，搭配深琥珀色的濃郁老滷醬汁、香軟不嗆的油封蒜、和軟綿細緻、清淡不甜的無花果。
第七道：幸福 原本食初氣醞綿長。這道湯品是用固本養氣的黑麻油燉煮老母雞、娃娃菜、猴頭菇與松阪豬，再加上活血袪瘀的歸尾酒(當歸尾與一些中藥材浸泡的酒)。
第八道：美滿 心存憶美玉露瓊漿。手工豆花、無糖豆漿、黑糖薑、軟花生、紅豆、花生湯圓。這是小宅第一次吃到豆花加大顆花生湯圓，居然一點也不突兀。
珍藏茗茶：古人說："三飲便得道，何須苦心破煩惱。" 茶香厚實的老普洱茶、與古早味茶點貓耳朵，為這次的饗宴畫下完美句點。
餐後我們在偌大的園區走走逛逛、欣賞大自然美景、順便幫助腸胃消化一下。服務人員說，她個人最喜歡餐廳前櫻花盛開時。青山綠水、裊裊雲霧、粉紅嬌嫩的櫻花，猶如仙境，真的是美極了，只不過可遇不可求。現在雖無櫻花可賞，但園區內不但有小橋流水、亭閣荷池、還處處有石雕。
這是小宅看到的各式各樣、風格迥異的石獅子。
一草一木，一樹一石、處處是景緻。
順著步道、沿著溪流，來到"綠遍山原白滿川"的溪瀑區。
果真就像松園禪林官網上唐朝--劉長卿的詩句所描述的："一路經行處，莓苔見履痕。白雲依靜渚。春草閉閒門。過雨看松色，隨山到水源。溪花與禪意，相對亦忘言。"
期待下次花開時，再來清幽靜穆的松園禪林品嚐精緻佳餚，接受大自然的洗禮，放鬆身、心、靈。
松園官網：http://www.pinegarden.url.tw/m/412-1481-83.php
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